本文摘要：12张图片“私菜食谱经ーー制做迷你蕃茄腊【系列之一】蕃茄是自家的常客 ，很讨厌蕃茄 ，也很爱吃蕃茄 ，经常用于蕃茄做到意大利餐点，蕃茄腊是其中的一样，蕃茄腊和生蕃茄的味觉，口感几乎不一样 ，可以作为菜肴，也可以当成是佐料。在此做到了 私菜食谱经的 “ 制做迷你番茄腊 ” ，请求亲爱的美食朋友慢慢地共享。 ” 食材明细主料迷你番茄适度辅料盐适量甜口味烘培工艺数小时耗时非常简单可玩性迷你蕃茄腊的作法步骤1迷你蕃茄。2将迷你蕃茄的蒂扣上。

12张图片“私菜食谱经ーー制做迷你蕃茄腊【系列之一】蕃茄是自家的常客 ，很讨厌蕃茄 ，也很爱吃蕃茄 ，经常用于蕃茄做到意大利餐点，蕃茄腊是其中的一样，蕃茄腊和生蕃茄的味觉，口感几乎不一样 ，可以作为菜肴，也可以当成是佐料。在此做到了 私菜食谱经的 “ 制做迷你番茄腊 ” ，请求亲爱的美食朋友慢慢地共享。

” 食材明细主料迷你番茄适度辅料盐适量甜口味烘培工艺数小时耗时非常简单可玩性迷你蕃茄腊的作法步骤1迷你蕃茄。2将迷你蕃茄的蒂扣上。3蒂摘取了，浸整洁之后，再行放到可用的漏勺里 , 再加整洁的水，略为洗净才可。

4洗净之后，水喝 ，再行沥腊。5可用的纸巾平铺 ，再行将迷你蕃茄顺排。

6将纸巾对折覆盖面积在迷你蕃茄上面 , 再行轻轻地用于双手力 ，将水分擦干才可。（这个时候 ，纸巾要随着迷你蕃茄略为移动就可擦干。）7用于水果刀 ，在迷你蕃茄蒂的于是以中央的上边对半托才可。8 可用的烤盘 ，将切好对半的迷你蕃茄顺排 ，再行马利亚上少许的盐 马利亚完了之后 ，放置10分钟。

（撒盐的时候要一个一个的马利亚较为均匀分布，不要撒太多）9油炸10分钟之后 ，迷你蕃茄的上层不会呈现水分。10再行将可用的纸巾覆盖面积在迷你蕃茄的上面 ，用于双手轻轻地力 ,将水分吸干。11这是水分吸干之后。

12再行放进烤箱。温度调升110度 ，时间是油炸180分钟（3小时）。

13这是油炸到 90分钟（1小时30分钟）的时候。14 这是油炸到120分钟（2小时）的时候。

15最后180分钟（3小时）过后，拿走烤箱 ，另外换回个盘子 ，放到室温里晒干两天才可。16这是之前做到的 ，在室内晒干两天后的蕃茄腊。

（晒干后才可做到油渍蕃茄腊，请求参照日志 “ 制做油渍迷你蕃茄腊 ” 或者用于保鲜膜包在好 ，储放到冷冻库里。）17成品图。18成品图。

19成品图。20成品图。小窍门所学后语 :1 : 盐不要马利亚的过于多 ，油炸了之后不会呈现白白地 ，步骤（15）的图 ，第一排第三个有一点白白地 ， 那就是盐撒太多呈现白白地。而迷你蕃茄也不会过于韦斯。

2 : 纸巾用于专用的厨房布巾或者是纱布均可。3 : 室内晒干是让迷你蕃茄表面的水分大自然冷却。4 : “ 油渍迷你蕃茄腊 ” 请求参照日志，菜谱 “ 制做油渍迷你蕃茄腊【系列之一】 ” 才可。5 : “ 迷你蕃茄腊 ” 请求参照日志，菜谱" 制做迷你蕃茄腊 【系列之一】" 才可。

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